منوعات

طريقة عمل البسبوسة في البيت بمنتهى السهولة وأسرع طرق اعدادها

تعد البسبوسة من أشهر الحلويات المعروفة على مستوى الوطن العربي وهو ذات أصل عثماني، حيث عرفت البسبوسة والقطايف والكنافة وبلح الشام في هذا العهد، ونلاحظ بحث العديد من الأشخاص عن أسهل وأسرع طرق عمل البسبوسة في المنزل.

مقادير تحضير البسبوسة لعدد 8 أفراد

  • قومي بتحضير 2 كوب من سميد البسبوسة الكبير، مع نصف كوب واحد من الدقيق الأبيض، مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ولا تنسي تحضير نصف كوب من السكر الأبيض الناعم، كوب من الزبادي كبير الحجم، مع ربع كوب كبير من الشربات الثقيل.
  • أما عن إعداد شربات البسبوسة فيتم تحضير 2 كوب من الماء مع ما يعادله من السكر الأبيض مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • أما عن المكونات المستخدمة في تزيين البسبوسة هي؛ ملعقتين من السمن ومقدار مناسب من الفول السوداني وشربات.

طريقة إعداد البسبوسة

أولا تقومي بتحضير الشربات، بإحضار إناء عميق يتم وضع الماء مع السكر والليمون والتقليب الجيد لها وتترك على النار حوالي عشر دقائق ثم يتم رفعها لكي تبرد.

بعد ذلك قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به الدقيق الأبيض والسميد مع السكر والبيكنج بودر والسمن والزبادي مع الشربات الثقيل، وقومي بالتقليب الجيد حتى تحصلي على مزيج متجانس وسميك، احضري صينية ذات مقاس مناسب وغالبا تكون مقاس 24 قومي بدهنها بالسمن، و افردي العجينة بشكل متساوي، وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجهها، أخرجيها وضعي عليها الشربات و قومي بالتزيين، وبالهنا والشفا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى